LE CHAI
Notre parc est composé de 600 barriques dont le renouvellement se fait par tiers chaque année.
Le chai rénové en 1998, a été entièrement décoré par le peintre décorateur Bordelais M. MANSART. Les piliers de marbre soutiennent le plafond tendu où se reflète une mer de barriques.
Le chai est climatisé limitant les variations de température.
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