La situation géographique
Le vignoble du Château PEDESCLAUX est situé sur le plateau de graves
dominant l’agglomération de Pauillac. Les parcelles sont contiguës aux châteaux
MOUTON-ROTHSCHILD, LAFITE-ROTHSCHILD, PONTET-CANET, et LYNCH-BAGES.
Géologie |
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Le sous sol est constitué essentiellement de graves argilo-calcaires.
L’âge moyen du vignoble est de 35 ans.
Dès 1996 des analyses de sols ont été effectuées
pour étudier les besoins nutritifs du vignoble afin d’y apporter
les compléments nécessaires.
Nous pratiquons la Taille "Médocaine" et un ébourgeonnage
à fenêtre, pour aérer la vigne et permettre une exposition maximale des baies au soleil.
En 1999, les vendanges vertes sont mises en place ainsi que
l’effeuillage.
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