Nous avons commencé les vendanges le lundi 15 septembre
2003.
Toute la troupe de vendangeurs est présente et motivée. Le temps durant ces 2 semaines de vendanges est exceptionnel. Des journées à plus de 25°C.
Une petite pluie, le mercredi à permit à la poussière de se fixer et à la vigne de se rafraîchir.
Toute la troupe de vendangeurs est présente et motivée. Le temps durant ces 2 semaines de vendanges est exceptionnel. Des journées à plus de 25°C.
Une petite pluie, le mercredi à permit à la poussière de se fixer et à la vigne de se rafraîchir.
Les parcelles du Château PEDESCLAUX sont vendangées à la main.
Le taux de sucre est de 236g/litre en moyenne et le titre alcool de 13°5.
